BBQ is meer dan koken op vuur – het is een moment. Vuur, vlees, vrienden en een goed glas in de hand. In deze categorie vind je alles om van elke barbecue een succes te maken.
Van sappige steaks en zelfgemaakte burgers tot grilltips, plancha-recepten en de beste sauzen voor bij je vlees. Of je nu werkt met houtskool, gas of kamado: hier ontdek je hoe je het maximale uit je barbecue haalt.
Bekijk ook:
Grillmasters, zijn jullie klaar voor de zomer? Wij wel hoor! Vanaf het eerste beetje zon staat onze BBQ gereed en ligt ons gereedschap te blinken.… Lees verder »Grillmasters zijn jullie klaar voor de zomer?
Jerk Chicken op de BBQ is zo’n gerecht dat je één keer proeft en daarna blijft maken. Onlangs zag ik het voorbijkomen in een BBQ-programma… Lees verder »Jerk Chicken op de BBQ en in de oven
MOINK balls op de BBQ zijn zo’n klassieker die je minstens één keer moet maken. Kleine gehaktballetjes, omwikkeld met spek, traag gegaard op indirect vuur.… Lees verder »MOINK balls voor op de BBQ
Zin in een hamburger met meer karakter? Vergeet klassiek gemengd gehakt en ga voor Griekse hamburgers met lamsgehakt. Door munt, peterselie en look toe te… Lees verder »Griekse Hamburgers op de BBQ
Sappige hamburgers op de BBQ… daar zegt niemand nee tegen. Maar tussen een gewone burger en een écht goede BBQ-burger zit een wereld van verschil.… Lees verder »Zo maak je echt sappige hamburgers op de BBQ
Steak eens anders serveren op de BBQ? Dan zijn deze steak bommetjes een heerlijk (en simpel) alternatief. Het zijn kleine, opgerolde steakmedaillons met een kruidige… Lees verder »Steak bommetjes op de BBQ
Groenten op de BBQ? Absoluut. BBQ draait vaak rond vlees, maar met een paar slimme groenterecepten geef je je gasten eens iets anders dan geraspte… Lees verder »Groenten op de BBQ: gevulde tomaten en brochettes met champignon, courgette en rode ui
Van barbecue krijgen we écht nooit genoeg! Vanaf het een beetje goed weer is steken we onze BBQ aan en proberen we weer de beste… Lees verder »Wat is je favoriete BBQ gerecht?
Een BBQ plannen in België of Nederland blijft altijd een klein gokspel. Zon? Perfect. Maar regen? Ook dan hoeft je barbecuefeest echt niet in het… Lees verder »Een BBQ bij slecht weer
3, 2, 1 Start! Het is zover! We hebben de eerste zonnige dagen achter de rug dus het BBQ seizoen is officieel gestart. Als het… Lees verder »BBQ time! De allerbeste BBQ accessoires op het web!
BBQ’en op een houten plankje? Het klinkt misschien ongewoon, maar zalm op cederhout is een echte klassieker onder BBQ-liefhebbers. In plaats van de vis rechtstreeks… Lees verder »Vis op een plankje – BBQ tip
Geitenkaasjes met spek kom je wel eens tegen in een salade, maar op de barbecue krijgen ze pas echt karakter. De combinatie van romige geitenkaas… Lees verder »Geitenkaasjes met spek op de BBQ
Spekfakkels op de BBQ – ook wel vuurfakkels genoemd als je ze wat pittiger maakt – heb je ongetwijfeld al eens zien liggen in de… Lees verder »Spekfakkels op de BBQ zelf maken
Ik weet het: in de winkel kan je ook gemarineerd vlees kopen. Maar zelf kip marineren voor de BBQ is niet alleen leuker, je weet… Lees verder »BBQ marinade voor kip – (mayo marinade met citroen)