Pompoensoep met gesmolten Parmezaanse kaas (romig herfstrecept) Het is weer volop pompoenseizoen, dus het perfecte moment om een heerlijk recept met pompoen te maken. Pompoen… Lees verder »Pompoensoep met gesmolten kaas recept
OK, even snel voor de duidelijkheid: het gaat niet over kakkerlakken verwijderen en ook niet over rode mieren uit je vakantiehuis krijgen. Wel over insecten… Lees verder »NIEUW: insecten in de keuken
Van alle kook-formats op TV vind ik “Komen Eten” op VIER het allerbeste: laat gewone mensen gewoon zichzelf zijn en de rest komt vanzelf! Toegegeven, voor… Lees verder »Komen eten goed begonnen
Soms heb je gewoon effe geen zin in een zware, uitgebreide maaltijd en wil je licht maar toch smakelijk eten. Op zo’n momenten kan onderstaand… Lees verder »Kippenblokjes met honing en mosterd marinade
Op deze blog schrijven we meestal over drank en gegrild vlees maar deze magische chocoladetaart wil ik jullie niet onthouden. Je kan een chocoladeversie of… Lees verder »Magische chocoladetaart
Zin in een stevige maar toch lichte maaltijd? Dan zit je met deze ovenschotel met courgette en ham helemaal goed. Dit is zo’n gerecht dat… Lees verder »Ovenschotel met courgette en ham
Het nieuwe tv-seizoen begint stilaan op gang te komen dus kijken we uit naar allerlei nieuwe programma’s maar ook naar oude bekenden. Vandaag bijvoorbeeld de… Lees verder »De keuken van Sofie: gehakt met peren
Soms lees je een recepttitel en weet je meteen: dit wordt mijn volgende gerecht. Dat had ik dus met deze Crispy Garlic Parmesan Chicken. Kip… Lees verder »Krokante kip met look en parmezaan
De bekendste salade ter wereld is zonder twijfel de Caesar Salade. In het originele recept van Cesar Cardini zaten maar 8 ingrediënten maar in het… Lees verder »Caesar salade met kip
Tortilla recept van Nigella Lawson (perfect voor BBQ of grill) Dit is een heerlijk en vooral
Zalm met olijven en tomaatjes (recept van Pascale Naessens) Dit recept vond ik in een boek van Pascale Naessens en ik moet eerlijk toegeven: er… Lees verder »Zalm met olijven en tomaatjes
Budapest is meer dan een gigantische verzameling thermische baden aan de Donau. Een tiental jaar geleden nog een wat grauwe ex-Oostblokstad, nu een leuke ontmoetingsplaats.… Lees verder »Budapest: eten en drinken aan de Donau
Tzatziki, overbekend voor iedereen die wel eens in Griekenland is geweest. Maar is het zoiets dat ter plekke dus ongelooflijk lekker is, maar wanneer je… Lees verder »Tzatziki zelf maken
Je hebt hamburgers… en je hebt hamburgers. Maak kennis met de legendarische Juicy Lucy burger: een cheeseburger waarbij de kaas niet bovenop ligt, maar in… Lees verder »Juicy Lucy – Mega lekkere burgers op de BBQ!