Dit champagnehuis is gelegen in Jonquery, een dorpje in de Vallée de la Marne.
Het ligt precies tussen Reims en Épernay en op het kaartje hiernaast zie je waar juist. Je ziet ook dat er niet alleen Auguste Huiban staat maar ook Paul Augustin.
Dat is geen foutje. Ze maken hier gewoon twee verschillende merken. De man maakt Auguste Huiban (naam van de stichter van het huis) en de vrouw maakt Paul Augustin (de namen van hun kinderen).
Ik ben hier eigenlijk heel toevallig terechtgekomen. Samen met een vriend moest ik een speciale bestelling ophalen bij Champagne Thiery Grandin en omdat het uiteindelijk toch 350 km rijden is hadden we besloten om hier ook even te stoppen.
→ Grandin ligt vlakbij en is heel leuk om te bezoeken. Deze twee combineren is dan ook een goed idee.
Bezoek aan Auguste Huiban en Paul Augustin
Dit was eigenlijk een blitz-bezoek. Ik had op voorhand op internet gezocht naar een huis dat vlakbij Grandin lag en bij deze had ik gezien dat ze een Blanc de Noirs hadden. Ik heb de man gebeld met de vraag of ik vlug zo’n doos mocht komen ophalen en dat was natuurlijk geen probleem.
Bij aankomst waren we aangenaam verrast. Dit is écht geen kleine jongen. Het is een vrij grote vierkante boerderij met in het midden een grote parking.
We hadden op voorhand verteld dat we niet kwamen voor een degustatie maar enkel om de champagne op te halen. De eigenaar heeft ons toch heel vlug de degustatieruimte en de rest van het gebouw laten zien.
Alles is netjes in orde hier. Hij vertelde dat er geregeld bussen vanuit België langskomen dus wie in groep op champagnetrip wil gaan is hier welkom.
Hij maakt ongeveer 50.000 flessen per jaar en dat is beduidend meer dan de champagnehuizen waar ik dikwijls kom.
En de champagnes?
Ik heb enkel de Blanc de Noirs geproefd en daarvan kan ik zeggen dat het een toppertje is. Heerlijk gewoon.
Ik wil de andere soorten ook graag een keer proeven dus hier komen we zeker nog terug.
Overnachten in Jonquery of de Vallée de la Marne?
Wil je Auguste Huiban combineren met Grandin en bijvoorbeeld Patis-Paille? Dan kan je deze drie perfect op één namiddag doen en er een weekendje van maken.
Via onderstaande kaart vind je eenvoudig hotels, gîtes en B&B’s tussen Reims en Épernay.
Champagnetours in de regio
Wil je jouw trip aanvullen met extra degustaties of een begeleide tour? Dan kan je vooraf activiteiten boeken in Reims, Épernay en de Vallée de la Marne.
Ben jij hier ook al bij Champagne Auguste Huiban geweest? Laat het even weten in de commentaren.
Plan je een bezoekje? Contactgegevens en meer info vind je op hun site:
http://www.champagnesaugustehuiban-paulaugustin.com/
Bekijk ook onze shop met Champagne Cadeaus eens.
Volg Sixpacks voor meer champagne-adressen
Wil je nog meer tips over champagnehuizen en degustaties? Volg Sixpacks op Facebook en blijf op de hoogte van nieuwe ontdekkingen:
Als een kenner het heeft over “een toppertje! Heerlijk gewoon! ” hoef je niet te aarzelen: allen daarheen!
We deden het op 30/08 en zijn nog altijd onder de indruk.
Met enige tegenzin toch laten overhalen tot een rondleiding en ook dit werd een toppertje: prachtig hypermodern materiaal, extreme zorg voor zuiverheid en hygiëne, en de Dame des huizes (bewust met hoofdletter) indrukwekkend door haar heldere uiteenzetting in perfect verstaanbaar Frans en door haar uitstraling van gerechtvaardigde trots en passie voor haar bedrijf.
De degustatie is snel samengevat: zes “gewoon heerlijke toppertjes”, wat de keuze bepaald moeilijk maakte, maar geen nood, volgend jaar gaan we zeker terug. Prijzen: zie website, zeer schappelijk.
Wie dichter bij huis wil kennis maken: ze hebben een stand op de Foire du Vin te Gent, Eskimofabriek-Wiedauwkaai 25 op 22/11 van 17-21 u, op 23/11 van 11-20 u, en op 24/11 van 11-18 u.
We hebben een beperkt aantal gratis toegangskaarten, te verkrijgen via wbalis@telenet.be.
Zelf durven we ook een bezoek aanraden bij Champagne Prat, rue des Ruisselots te Vert Toulon. Eerlijke prijzen, zeer lekkere champagne, met gulle hand geschonken en zelfs hun topproduct, Nostalgie à 33€ per fles, wordt spontaan aangeboden – wat niet overal gebeurt. Wel 80 Km van Reims, beter met Epernay als uitvalbasis.
Nu ik toch bezig ben: gastronomisch is Anna-S, la Table Amoureuse, een absolute aanrader in Reims. Niet proberen zonder reservatie.
De licht- en klankshow aan de kathedraal, dit jaar in een nieuwe versie duurt 15′ en is indrukwekkend mooi.
Dag Walter,
Hartelijk dank voor je reactie en tips.
Ik ga stilaan onze jaarlijkse trip beginnen plannen en ik denk dat het restaurant wel eens een optie zou kunnen zijn. De menus Degustation en Signature zien er heerlijk uit!
Vert-Toulon zal net iets te ver rijden zijn voor ons denk ik.
Groeten
Kristof
Dit champagnehuis heeft heerlijke champagnes! Door uw tip gaan wij nu het 3e jaar op rij hiernaartoe. Steeds een vriendelijke ontvangst en zeer goeie prijs/kwaliteit. Zeker een aanrader.
Dat vinden wij ook!